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重要提醒!有毒!有毒!有毒!!!

2023-08-11 22:05:42 来源:掌上春城 分享到:

又到一年食菌季

提醒大家


(资料图)

对不熟悉的菌子

做到不采摘、不收购、不加工、不食用

谨防误食中毒!

下面介绍几种云南常见毒菌

剧毒类野生菌

剧毒类菌子所含毒素即便炒熟煮透也不能破坏,且没有特效救治药,病死率极高,与这些剧毒菌形态相似的菌子千万不要去尝试!

致命鹅膏(俗名:白罗伞)

灰花纹鹅膏(俗名:麻母鸡)

黄盖鹅膏(俗名:黄罗伞)

条盖盔孢伞(俗名:假皮条菌)

亚稀褶红菇(俗名:火炭菌)

亚稀褶红菇(俗名:火炭菌)

有毒类野生菌

这类毒菌虽然不含剧毒毒素,但有些种类也可发生严重中毒损害,甚至中毒死亡,应尽量避免误食。

小豹斑鹅膏(满天星)

假褐云斑鹅膏(俗名:假草鸡枞)

残托鹅膏(俗名:假草鸡枞)

长柄网孢牛肝菌(俗名:高脚葱)

兰茂牛肝菌(俗名:红葱、见手青)

青褶伞

叶状耳盘菌(俗名:假木耳)

毒红菇

毒沟褶菌(俗名:小白菌、蝴蝶菌)

如何预防野生菌中毒?

1、头上戴帽、腰间系裙、脚上穿鞋是剧毒鹅膏菌的特征,这类菌子最好不要吃!

2、自己不熟知的菌子不要吃!加工菌子一定要炒熟煮透!

3、吃菌时最好不饮酒,酒精可促进毒素吸收,还可能无法鉴定是菌子中毒还是饮酒过量。

4、一旦发生中毒症状,先自行采取催吐减少毒素吸收,然后立即就近就医,一起进食菌子的人也应一起到医院观察。

来源:“云南疾控”微信公众号

编辑:李晓梅

编审:沙兰梅 符亚丽

终审:钱红兵 周晓雪

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